Extra ustensiles

Recette

Pour le fond de tarte

 - Concasser en poudre les spéculoos dans un plat avec un verre au cul bien plat. (Prenez une partie des biscuits à la fois, sinon cela ne fonctionnera pas. Vous pouvez aussi prendre un mixeur si vous en avez un ou un sac plastique et un rouleau à pâtisserie. Vous glissez les biscuits dans le sac, et vous écrasez au rouleau).)

 - Dans le micro-ondes chauffez votre beurre 30 sec et adapter le temps pour qu'il devienne liquide sans brûler.

 - Dans le plat des spéculoos moulu, versez le beurre et mélangez bien le tout avec la maryse pour imprégner l'ensemble.

 - Préchauffez votre four chaleur tournante à 180° 5 min (10 min four traditionnel)

 - Beurrez votre moule.

 - Versez l'amalgame de spéculoos et de beurre dans le moule circulaire à charnière.

 - Avec un pot au fond bien plat, aplatissez l'amalgame, et faites une remontée de 2 cm sur les bords du moule. (Aidez-vous du pot rond pour façonner les contours. (Dans le cas d'une tarte, c'est plus simple, suivez simplement la forme du moule.

 - Enfournez pour 10 min, puis laissez refroidir.

Voilà plus qu'à laisser travailler votre imagination pour réaliser le plus savoureux des gâteaux ou la plus belle des tartes.