Extra ustensiles

 - Découpez un carré de 15/15 cm dans une feuille de papier cuisson.

 - Centrez le carré sur le haut du pot, et avec vos mains, faites prendre forme celui-ci en lui faisant des plis bien lissés.

 - Posez votre cassolette dans le moule, et avec l'aide du pot précédent, poussez-la bien au fond.

 - recommencez l'opération autant de fois qu'il vous faut de cassolette.

Petite astuce rapide qui permet d'éviter de beurrer ses moules et de donner de l'authenticité à votre cuisine.